Maand: februari 2021

Sporen in de sneeuw

Net voordat de sneeuw weer ging smelten zijn we nog even bij het voedselbos langs gegaan. Met de kou en de sneeuw kun je daar niet heel veel doen, maar we wilde natuurlijk eens kijken hoe mooi het er uit zou zien met zo’n witte deken. En we werden flink beloond! Die dag, de laatste…

Door Cindy februari 21, 2021 0

Struweelhaag

Een van de doelen van ons voedselbos is het bieden van beschutting en voedsel voor allerlei dieren. Dieren kunnen dit het beste vinden in inheemse/lokale planten. We hebben in samenwerking met Brabants Landschap een struweelhaag van 120 meter langs een van de zijden van het voedselbos geplant. Een struweelhaag bestaat uit een enkele rij dicht…

Door Max februari 18, 2021 0

Winterwandeling

In de nacht van 6 op 7 februari zou het flink gaan sneeuwen en dat heeft het ook gedaan! We hadden hier zo’n 10 cm sneeuw, een flinke laag. In deze corona tijden natuurlijk geen probleem om ingesneeuwd thuis te zitten. We zijn ‘s ochtends vroeg naar buiten gegaan om een sneeuwpop te maken, alleen…

Door Cindy februari 10, 2021 0

Rosemary Tripel

Na het succesvolle eerste biertje, de Fruithopf Weizen, zijn we begonnen aan een opvolger: De Rosemary Tripel. Met natuurlijk als speciaal element uit het voedselbos: rozemarijn. Een tripel heeft iets meer tijd nodig om te rijpen. Eerst 2 weken in het vat, daarna 4 weken op fles. Nadat het bier 2 weken in het vat…

Door Max februari 7, 2021 0